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★★★

中式

香煎薯餅

Pan-Fried Hash Browns

25 分鐘

煎

★★★

中式

清燉牛肉麵

Clear-broth Beef Noodle Soup

2.5 小時

牛肉燉

★★★

義式

奶油白醬義大利麵（含變化版）

Cream & Butter Pasta (with Variations)

15 分鐘

★★★

中式

水晶牛肉凍

Crystal Beef Aspic

3.5 小時（含冷藏凝固 3 小時）

牛肉

★★★

法式

法式鴨胸

Pan-Seared Duck Breast

40 分鐘（含靜置）

鴨肉

★★★

日式

日式咖哩飯

Japanese Curry Rice

50 分鐘

雞肉豬肉牛肉

★★★

中式

白菜滷

Braised Napa Cabbage

40 分鐘

豬肉蝦魚

★★★

中式

蒸蛋

Steamed Egg Custard

20 分鐘

雞肉蝦貝類

★★★

中式

蒜泥白肉

Garlic White Pork

1 小時（含冷卻 20 min）

★★★

中式

香煎雞腿排早午餐

Pan-seared Chicken Thigh Brunch

30 分鐘（含醃製 10 min）

雞肉蛋煎

★★★

中式

雙重起司火腿麵包

Double Cheese & Ham Bread Rolls

4 小時（含麵團發酵）

牛肉

★★★

中式

地瓜球

Sweet Potato QQ Balls

40 分鐘

★★★

中式

古早味蛋糕

Taiwanese Castella Cake

80 分鐘 + 冷卻 30 分鐘

蛋

★★★

中式

可麗餅

French Crêpes

50 分鐘（含靜置 30min）

雞肉牛肉蛋

★★★

中式

炸醬麵

Zha Jiang Mian

30 分鐘

豬肉炸

★★★

法式

法式舒芙蕾

French Soufflé

25 分鐘

牛肉蛋

★★★

中式

香魚甘露煮

Sweetfish Kanroni

3-4 小時（含慢燉）

魚煮

★★★

中式

紫米芋頭糕

Purple Rice Taro Cake

2 小時 30 分鐘（含蒸製）

★★★

台式

台灣早餐店紅醬麵

Taiwanese Breakfast Shop Red Sauce Noodles

20 分鐘（含備料）

雞肉蛋

★★★

中式

烤肋排

Oven-Roasted BBQ Ribs

3.5 小時（含醃漬、慢烤、炙烤）

豬肉烤

★★★

中式

滷味拼盤

Braised Assorted Platter

2 小時（含浸泡入味）

雞肉牛肉豆腐

★★★

中式

紅酒燉牛肉

Beef Bourguignon

2.5 小時

牛肉燉

★★★

中式

東坡肉

Dongpo Pork

3 小時

★★★

中式

白斬雞

White-Cut Chicken

60 分鐘（含浸泡）

雞肉

★★★

中式

牛肉捲餅

Beef Roll Wrap

50 分鐘（含壓力鍋燉煮）

雞肉牛肉蛋

★★★

中式

蜜地瓜

Candied Sweet Potato

40 分鐘

★★★

中式

清蒸鱈魚

Steamed Cod Fish

25 分鐘（含醃製）

魚蒸

★★★

中式

冬菇青江菜

Shiitake Bok Choy Stir-fry

15 分鐘（不含泡發）

★★★

中式

手工水餃

Handmade Dumplings

2 小時（含醒麵）

豬肉

★★★

中式

白菜豬肉鍋

Napa Cabbage Pork Hot Pot

40 分鐘

豬肉豆腐

★★★

中式

鷹嘴豆泥

Hummus

15 分鐘（使用罐頭）

★★★

中式

經典肉醬 Ragu

Bolognese Ragu

2.5 小時（含燉煮 2hr）

豬肉牛肉蛋

★★★

中式

蟹黃鮮蝦豆腐堡

Crab Roe Shrimp Tofu Bake

35 分鐘

雞肉蝦蟹

★★★

中式

烤魚下巴

Grilled Fish Collar

35 分鐘（含醃製）

鮭魚魚烤

★★★

中式

蔥捲餅

Scallion Roll Pancake

50 分鐘（含醒麵 20 min）

★★★

中式

舒肥牛排

Sous Vide Steak

2 小時 15 分鐘（含舒肥 2hr）

牛肉舒肥

★★★

中式

鬆餅

Fluffy Pancakes

25 分鐘

雞肉牛肉蛋

★★★

中式

翡翠芙蓉海鮮羹湯

Jade Seafood Egg Drop Soup

21 分鐘

雞肉蝦蟹

★★★

中式

紫米發糕

Purple Rice Fa Gao

2 小時（含發酵）

★★★

中式

白菜冬粉雞

Napa Cabbage Glass Noodle Chicken

30 分鐘

雞肉

★★★

中式

芋圓花生湯

Taro Balls in Peanut Soup

1 小時 30 分鐘

★★★

中式

叉燒肉

Char Siu Pork

4 小時（含醃製）

豬肉

★★★

中式

銅鑼燒

Dorayaki

40 分鐘（含靜置）

雞肉牛肉蛋

★★★

中式

海鮮青醬麵

Seafood Pesto Pasta

30 分鐘（含備料）

蝦貝類

★★★

義式

義式鮮蝦細麵

Italian Shrimp Linguine

25 分鐘

蝦

★★★

中式

雪花糕

Snowflake Cake

15 分鐘 + 冷藏 3 小時

★★★

中式

紅豆湯

Red Bean Soup

1.5 小時（免泡豆法）

★★★

中式

巴斯克乳酪蛋糕

Basque Burnt Cheesecake

50 分鐘 + 冷藏 4 小時

雞肉蛋

★★★

日式

日式醬燒牛肋排

Japanese BBQ Short Ribs

210 分鐘（含備料）

牛肉